fundado em 2022 e gerenciado pela brasileira Eliene Santos, o dos SANTOS funciona na antiga casa de hospedagem Goldenes Herz. O restaurante oferece uma variedade de pratos tradicionais brasileiros, como picanha, feijoada, churrasco, bobó de camarão, purê de mandioca, pratos vegetarianos e veganos, sobremesas e drinques únicos, como a caipirinha. A decoração do salão, do jardim e da cozinha é inspirada na arte e cultura brasileiras.
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