Ristorante Fortaleza Churrascheria Brasileira

La Padaria — Prodotti Italo-Brasiliani

Milão, Itália

Padaria pioneira na Zona 8 de Milão, com gestão mista: o milanês Cláudio Coppola é o chef responsável pela produção, enquanto sua companheira, a gaúcha Lizandra, cuida do atendimento e da gestão do negócio ao lado dele. Especializada em pão de queijo tradicional, salgados fritos, tortas por encomenda e especialidades ítalo-brasileiras, com mais de uma década de atuação na região.

Pampas Churrascaria Milano

Milão, Itália

Churrascaria fundada em outubro de 2008 pelo casal brasileiro Ivan e Kelsi. Ivan chegou à Itália em 1995 e trabalhou como churrasqueiro no "Porcão", primeira churrascaria brasileira do país, antes de abrir seu próprio ponto. Em 2019, o casal expandiu com uma segunda unidade em Como ("Pampas Brasil").

Oyster & Samba — Milão

Milão, Itália

O Oyster & Samba é um restaurante situado em Milão que se especializa na culinária brasileira, apresentando cardápios diversos de ostras, frutos do mar frescos, pratos de peixe e bebidas típicas brasileiras. A instituição foi fundada pelo chefe de cozinha brasiliense Douglas Di Modica; note que ele também pode ser conhecido como Douglas Ramos Di Modica. Seu conceito único combina uma ampla variedade de ostras, menus especiais e diversos eventos. Seu design arquitetônico reflete as origens tanto italianas quanto brasileiras do proprietário.