O FLYHIGH COFFEE é uma continuação do negócio de cafés e doces que Péricles Diniz iniciou em Kagoshima sob a marca DINIZ COFFEE. Por se tratar de uma empresa que oferece serviços de diversas formas — seja torrando grãos, vendendo-os ou apenas fazendo cafés e doces da família —, não deve surpreender que o FLYHIGH tenha uma loja física em Yoshino e uma opção on-line. Trata-se de uma boa oportunidade para conhecer o produto de qualidade que continua sendo parte essencial do café e dos doces brasileiros.