Brasil Café — Fukuchiyama, Kyoto

Gluten Free Bakery 369

Tamba, Japão

A padaria sem glúten 369, de nome artístico Miroku, é uma pequena empresa operada por uma mulher localizada no distrito de Hikami, na cidade de Tamba. Trata-se de uma padaria tradicional que utiliza farinha de arroz para produzir produtos de pão como pão francês, baguettes e variedades doces e salgadas. O negócio surgiu graças às experiências com a culinária de seus filhos. Os horários dessas atividades serão divulgados nas redes sociais da conta do Instagram da padaria.