O Gadanha é uma loja de produtos típicos localizada na rua que dá para o jardim municipal de Estremoz. Trata-se de um restaurante, uma mercearia gourmet e uma garrafeira. Nessa unidade, todos os produtos são feitos com ingredientes regionais do Alentejo, sendo utilizados como matéria-prima alguns dos melhores ingredientes que essa região tem a oferecer. Por exemplo, podem ser degustados lá pastéis de bacalhau, croquetes de carneiro, presunto preto, arroz cremoso com camarão e muitas outras sobremesas com sabores totalmente distintos de frutas, ervas e produtos locais. Todos os vinhos disponíveis possuem várias características singulares da região do Alentejo.