Tre Cuori Gelateria & Açaí

Gelateria e açaiteria em Ellisville, Missouri, fundada por Tassia Rezende, chef e confeiteira brasileira que se mudou para St. Louis em 2013. Combina técnica italiana de gelato (aprendida com um mestre italiano e em treinamentos no Brasil) com sabores e hospitalidade brasileira, junto ao marido Rafael e filho Pedro — daí o nome "Três Corações". Primeira sorveteria do Missouri a ganhar um prêmio internacional de gelato.