Bono Cucina

Lisboa, Portugal

Chef brasiliense que se formou em História e lecionava a matéria antes de se encantar pela gastronomia através da apresentadora Ana Maria Braga e do chef Alex Atala. Radicado em Portugal há sete anos, desenvolveu um roteiro culinário que une o sabor brasileiro à tradição portuguesa, celebrando em julho a abertura de seu segundo restaurante em Lisboa.

SEM Restaurant

Lisboa, Portugal

Restaurante brasileiro sustentável em Portugal, fundado pela empresária Lara Espírito Santo, que investiu em um conceito totalmente sustentável do ponto de vista social e ambiental. Compra produtos diretamente de produtores locais, não gera desperdício — a ponto de não ter sequer uma lata de lixo no estabelecimento — e emprega trabalhadores imigrantes mesmo quando ainda não falam fluentemente português, posicionando-se publicamente contra clientes que pediram atendimento sem funcionários estrangeiros.

Soma Café & Cozinha

Porto, Portugal

Cafetaria no Porto, aberta em agosto, idealizada pelas amigas brasileiras Mona Karenina e Luísa d'Almeida, ambas de 32 anos. Combina cozinha criativa com toques brasileiros, com destaque para a "moqueca de ovo" (inspirada em shakshuka) e bowls de açaí com granola de tahini, banana e manteiga de amendoim, além de pães de fermentação lenta e arroz-doce com caramelo de coco.

1UP Club

Porto, Portugal

Espaço na Trindade, Porto, que junta gastronomia, cocktails de autor e 22 máquinas arcade, criado por um engenheiro eletrotécnico brasileiro que vive na cidade há cerca de dez anos. O conceito nasceu da lembrança de infância do pai, que levou os primeiros fliperamas para o Brasil, unindo essa herança à paixão pela cidade do Porto.

Antú

Lisboa, Portugal

Conceito brasileiro que atravessou o Atlântico em julho de 2021, instalando-se no Cais do Sodré, Lisboa, como primeiro ponto de venda na Europa. Fundado por Matheus Veronez, Sabrina Rossi, Christine Veronez, Pedro Garcia e Igor Morzini, une roupa em segunda mão de marcas como Moschino e Balenciaga com cocktails e pratos para partilhar, criando um "choque de cultura" com forte presença em redes sociais e arquitetura refinada.

Fresko

Lisboa, Portugal

Restaurante saudável no Saldanha, Lisboa, fundado por um casal brasileiro que já administrava dois cafés de coworking na cidade. O Fresko era um projeto antigo, nascido ainda em São Paulo, que só ganhou vida em Portugal quando um espaço junto ao ginásio Kolmachine surgiu através de amigos. Com foco em público urbano e ativo, oferece batidos de proteína, creatina e pratos leves para pequeno-almoço e almoço, inspirado nos restaurantes que a fundadora Giuliana tinha em zonas corporativas de São Paulo.