Ameathology

Lisboa, Portugal

Restaurante no Areeiro, Lisboa, aberto por Vagner Silva, paulistano há 19 anos em Portugal, que já trabalhou distribuindo panfletos e como claque em programas de auditório na TV portuguesa antes de arriscar no próprio negócio. O cardápio é 100% de comida portuguesa, com o próprio fundador reconhecendo que "o português é exigente", mas que os pratos têm agradado à clientela.

Raro Cacau

Lisboa, Portugal

Chocolataria artesanal em Alvalade, Lisboa, aberta em 29 de novembro pela carioca Inês Maria Grossmann, engenheira química de 59 anos que passou duas décadas no ramo de joalheria no Brasil antes de descobrir a paixão pelo chocolate após problemas de saúde no fim de 2017. Trabalha com chocolate Valhrona e embalagens luxuosas, unindo a precisão da formação em engenharia com criações artesanais.

Brigadeirando

Lisboa, Portugal

Confeitaria artesanal especializada no autêntico brigadeiro brasileiro, fundada em 2016 na Lx Factory, Lisboa, pela paulistana Carolina Henke. Aos 23 anos, deixou São Paulo rumo a Portugal para um mestrado e acabou construindo um dos negócios doces mais conhecidos da cidade. Hoje a Brigadeirando é loja, ateliê, academia, café e mercearia, oferecendo brigadeiros em diversos sabores, bolos por encomenda, brunch aos fins de semana e workshops, com entregas para toda a Grande Lisboa.

Delirium Café Lisboa

Lisboa, Portugal

Unidade portuguesa da franquia belga Delirium Café, fundada e gerida de forma privada pelo casal brasileiro Neko Pedrosa e Verônica Fernandes, que migraram do Rio de Janeiro — onde trabalhavam com produção artística — para gerir o badalado bar no Chiado, em Lisboa. A escolha de investir numa franquia de cervejaria, em vez do modelo mais comum de trazer produtos brasileiros para saudosistas, foi uma aposta deliberada de fugir do óbvio entre os empreendimentos brasileiros na cidade.

Acarajé da Carol

Lisboa, Portugal

Restaurante de culinária baiana em Lisboa, fundado por Carol Brito, nascida e criada em Salvador, Bahia, há mais de 20 anos em Portugal. Especializado em acarajé, moqueca de camarão e feijoada aos domingos, com receitas de família passadas ainda na infância. Após cinco anos de sucesso no Bairro Alto, abriu uma segunda unidade maior na Rua de Santa Marta, junto ao Marquês de Pombal, e recentemente lançou até uma cachaça artesanal exclusiva em homenagem à Bahia. Possui também uma unidade em Salvador.

Restaurante New Brasileirão

Porto, Portugal

Restaurante tradicional de rodízio e comida típica brasileira no Porto, gerido com foco no atendimento à comunidade brasileira no Norte de Portugal. Localizado na Rua Delfim Ferreira, oferece pratos de churrascaria e culinária típica do Brasil, com atendimento via marcação direta por WhatsApp.