Doca Panetteria (Milão)

Panggioso – Il Pane Formaggioso / PanggiosoLab

Milão, Itália

O Panggioso é a marca de biscoitos brasileira que tem um laboratório e uma loja física em Milão. Ele vende misturas e outros produtos produzidos à partir do conhecido pão de queijo brasileiro. O fundador e CEO da Panggioso é identificado como Marcia Lopes, que também está registrada como administradora da M&G SRL. Ela possui diploma universitário pela Universidade Federal do Rio de Janeiro. Para além de suas atividades centrais no local da loja, o Panggioso vende misturas, produtos congelados e experiências culinárias, bem como os oferece em supermercados selecionados em Milão.

La Padaria — Prodotti Italo-Brasiliani

Milão, Itália

Padaria pioneira na Zona 8 de Milão, com gestão mista: o milanês Cláudio Coppola é o chef responsável pela produção, enquanto sua companheira, a gaúcha Lizandra, cuida do atendimento e da gestão do negócio ao lado dele. Especializada em pão de queijo tradicional, salgados fritos, tortas por encomenda e especialidades ítalo-brasileiras, com mais de uma década de atuação na região.

Oficina do Sabor — Milão

Milão, Itália

O Sabor Workshop é um restaurante e churrascaria brasileira localizada em Milão desde 1999. É administrada pela cozinheira brasileira Natalia Costa, especializada em culinária brasileira, juntamente com seu sócio, Lucio Filisdeo. O restaurante oferece rodízio de churrasco, buffets e pratos típicos brasileiros, como feijoada, picanha, farofa, mandioca, pão de queijo e outros. Também são organizados eventos temáticos, música e outras formas de entretenimento típicas da cultura brasileira.