Soma Café & Cozinha

1UP Club

Porto, Portugal

Espaço na Trindade, Porto, que junta gastronomia, cocktails de autor e 22 máquinas arcade, criado por um engenheiro eletrotécnico brasileiro que vive na cidade há cerca de dez anos. O conceito nasceu da lembrança de infância do pai, que levou os primeiros fliperamas para o Brasil, unindo essa herança à paixão pela cidade do Porto.

GLAD — Bean-to-Bar Chocolate

Porto, Portugal

A GLAD foi fundada por duas irmãs, Katrin e Marcella Cavalcanti, que moram no Rio de Janeiro. Elas produzem seus próprios chocolates utilizando o método bean-to-bar: ou seja, controlam todos os processos de fabricação, começando pela escolha das massas e seus respectivos fermentos, pela torra e pelo moimento e, por fim, pela produção das barras. A GLAD também oferece degustações, cafés e workshops. Uma loja-fábrica fica localizada na Avenida dos Aliados e conta com uma variedade de produtos. Há barras de chocolate, chocolate para beber, biscoitos, bolos, cereais, nibs e bebidas à base de cacau. As massas de cacau utilizadas são originárias de diferentes países produtores, incluindo Equador, Madagscar, Nicarágua, Honduras, Tanzânia e República Dominicana.

Porcão do Porto

Porto, Portugal

Churrascaria brasileira no Porto, uma das mais conhecidas de Portugal, fundada por Carlos Gomes, conhecido como "Thyllo", hoje comandada pelo filho Gabriel Thyllo. Com equipe formada exclusivamente por brasileiros, mantém viva a tradição do churrasco brasileiro no país, atendendo público diversificado: 35% brasileiros, 35% estrangeiros e 30% portugueses, todos em busca da qualidade da carne e da experiência autêntica do rodízio.